江戸時代の人の体

江戸時代は、鎖国の時代であった。

海外の国との貿易はあったが、極々小さい規模であった。

日本は農業国であり、食料自給率１００％の国であった。

現在では、考えられないことである。

スーパーで日本産の野菜、肉、魚よりも海外のもののほうが多いのではないか？

江戸時代の人の体はとっても、頑丈であったようだ。

なぜ？丈夫であったのか？

もちろん食の問題もあると思う。

とっても大切な問題なのだけど、江戸時代の食を再現する事ができるのか？

ちょっと難しかもしれない。

ではどうすればいいのか？

衣食住というが、

衣を考えてみようと思う。