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食が大切

食を囲む仲間が好き

仲間とかわす会話が好き

場が好き

身体は食べたものでできている。

誰と食べたとか、どこで食べたとか、何を話したとか、

いろいろな記憶とともに身体に刻まれている。

皿の上で表現される芸術の食

僕も良いものを表現したいと思います。

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